先日、mama-sanの帰りの遅い日にカレーを作ってくれたaya-tyan
またまた・・・帰りが遅くなるよ〜と電話すると
「今日は唐揚げを作るね」とaya-tyan
「唐揚げ粉をつけて揚げるだけでいいからね」と忠告したmama-san
それでも、いつものmama-sanを何気に見てたのか・・・
mama-sanはいつも時間がある時だけ
肉に醤油・みりん・おろししょうがで味付けします。
aya-tyanも味付けしなきゃ〜って思ったんでしょうね。
見てるようで見てない、見られてないようで見てる？
思いっきりたっぷりの醤油だけで、味付けしたようです。
mama-san、味付けした時は唐揚げ粉を使わず、小麦粉で揚げます。
そこまで見てなかったaya-tyan
たっぷりの醤油で味付けした後、またまた味の付いた唐揚げ粉で揚げました。
かなりしょっぱい唐揚げになったようです。
文句言い言い、お兄ちゃん達は食べて、帰宅したときは残りわずか
確かにしょっぱかったですね。
それ以上に油でベトベト〜してる。
いつも、キッチンペーパーをけちって、牛乳パックを代用してるmama-san
それも見てたんですね。
油を取る為には、牛乳パックを裂いて使います。
でも！aya-tyanはそこまで見てなかった。
牛乳パックをそのまま使ったaya-tyanです。
そのままじゃ〜全然油を吸収しないですよね。
何気に・・・失敗っぽいaya-tyanですが
一生懸命なaya-tyan、母は嬉しいばかりです。


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